Đau dạ dày nên ăn gì ? Thực phẩm tốt cho dạ dày

0
222

Khi bị đau dạ dày hẳn ai cũng băn khoăn và tự hỏi rằng liệu đau dạ dày nên ăn gì, uống gì thì tốt cho dạ dày hay ít nhất cũng làm nó “ biết vâng lời ” ngoan ngoãn nằm yên đó. Chế độ ăn uống cũng rất quan trọng nếu không nó sẽ chuyển biến xấu đi thậm chí là biến thành bệnh ung thư dạ dày. Vậy rốt cuộc, nên ăn gì khi bị bệnh đau dạ dày ?

Đau dạ dày dường như phổ biến trong cuộc sống tấp nập hiện nay nhưng không phải ai cũng nhận ra mình đang mắc bệnh nên cứ cẩu thả, không xem trọng việc ăn uống của mình. Điều này có tác hại không nhỏ cho người mắc bệnh nên cách tốt nhất để chữa bệnh này là kết hợp việc ăn uống phù hợp, một cách khoa học.

Đau dạ dày nên ăn gì ? Các nhóm thực phẩm tốt cho dạ dày
Đau dạ dày nên ăn gì ? Các nhóm thực phẩm tốt cho dạ dày

Các nhóm thực phẩm tốt cho người bị đau dạ dày

  1. Nhóm thực phẩm có tính hút axit

Các loại thực phẩm từ nhóm này bao gồm bánh mì, các loại bánh quy, bánh xốp,… Sẽ tốt hơn khi ăn các sản phẩm từ gạo nếp, bột sắn, khoai ninh kĩ ( hoặc nhừ ). Vì nó có tính bọc niêm mạc dạ dày rất tốt nên các bạn sẽ hạn chế phần nào việc dạ dày bị đau.

  1. Nhóm thực phẩm trung hòa axit

Bao gồm các sản phẩm như sữa nóng, trứng rán ( chỉ 2 đến 3 lần một tuần thôi nhé ). Uống nước lọc, nước khoáng thay vì nước có gas, có cồn. Đây cũng là những món dễ ăn nên sẽ là lựa chọn tốt cho những người bị kén ăn và không biết đau dạ dày ăn gì.

  1. Nhóm thực phẩm giúp dạ dày tiêu hóa nhanh

Một hộp sữa chua trước khi ăn khoảng 30 phút sẽ là gợi ý hay cho giải pháp này, trong sữa chua có nhiều lợi khuẩn giúp ức chế các vi khuẩn có hại, làm giảm sự phát triển; bám dính của vi khuẩn Ecoli, Yersina và nhất là HP.

  1. Nhóm thực phẩm giúp mau lành vết thương.

Nghệ và mật ong cũng rất tốt cho dạ dày và người mắc bệnh dạ dày
Nghệ và mật ong cũng rất tốt cho dạ dày và người mắc bệnh dạ dày

Thường thì nhiều người hay dùng nghệ trộn với mật ong vì đây là cách gia truyền và chữa lành vết thương rất tốt. Các bạn nên ăn nhiều rau củ tươi đại loại là cải bắp, củ cải, rau cải,… vì nó cung cấp nhiều vitamin cần thiết như A, B, D có tác dụng tốt trong việc chữa lành vết thương.

Đọc thêm các bài viết liên quan trong chuyên mục sức khỏe:

Những món ăn dành cho người mắc bệnh về dạ dày

Ngoài những nhóm thức ăn để giúp cho các bạn không biết bị đau dạ dày nên ăn gì thì tốt cho dạ dày thì các bạn nên tham khảo qua một vài món ăn không kém phần bổ dưỡng. Mình sẽ tóm tắt lại những bước cơ bản để hoàn thành món ăn luôn nhé !

  1. Cháo hạt sen – Thực phẩm tốt cho dạ dày

– Nguyên liệu : 100g hạt sen, 50g củ mài, 15g quả hồng xiêm non, 20g đường phèn

– Cách làm : Giã quả hồng xiêm rồi cho vào nồi đun sôi kĩ, chắt lấy nước (bỏ bã). Hạt sen, củ mài sấy khô tán thành bột, cho vào nước lúc nãy đun tiếp. Cháo nấu sôi kĩ cho đường phèn đun đến khi tan hết đường. Ăn 3 lần / ngày, ăn liên tục trong 2-3 ngày.

  1. Cháo phật thủ, đường phèn.

– Nguyên liệu : 15g quả phật thủ, 15g đường phèn, 100g gạo lức.

– Cách làm : Rửa sạch phật thủ, cho vào đun sôi, lấy nước bỏ bả. Đãi sạch gạo lức, cho đường phèn vào nấu đến khi tan ra. Một ngày chỉ nên ăn 1 bát và chia làm nhiều lần.

  1. Canh bí ngô – chế độ ăn cho người bệnh dạ dày

Món này khá đơn giản và dễ làm nên mình không hướng dẫn cụ thể nhé. Vì nó khá dễ ăn nên các bạn có thể liệt kê nó vào danh sách chế độ ăn cho người đau dạ dày. Canh bí ngô là giải pháp rất tốt cho bệnh dạ dày bởi chất Pectin trong món canh sẽ làm giảm bớt các vết loét trong dạ dày

Bạn có thể nấu súp hoặc cháo bí ngô không nhất thiết dùng bí ngô để nấu canh. Nấu bí ngô với một ít gạo hoặc nấu chè bí ngô ăn cũng rất tốt cho sức khỏe.

Mình vừa gợi ý xong một số thực phẩm dành cho những người không biết đau dạ dày nên ăn gì. Nhưng lưu ý rằng ngoài các loại thức ăn, đồ uống tốt cho bệnh dạ dày thì người bệnh cũng nên chú trọng những nguyên tắc ăn uống và tạo thói quen tốt để giúp dạ dày nhanh chóng phục hồi.

LEAVE A REPLY